{"id":1663,"date":"2016-11-09T00:00:00","date_gmt":"2016-11-08T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blakors.no\/kristiansand\/2016\/11\/09\/et-mesterverk-av-en-kokebok\/"},"modified":"2016-11-09T00:00:00","modified_gmt":"2016-11-08T23:00:00","slug":"et-mesterverk-av-en-kokebok","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blakors.no\/kristiansand\/2016\/11\/09\/et-mesterverk-av-en-kokebok\/","title":{"rendered":"‘- Et mesterverk av en kokebok"},"content":{"rendered":"

[su_row]
\n[su_column size=»3\/5″]– Dette er et mesterverk av en kokebok fordi det er s\u00e5 mange flotte mennesker som har v\u00e6rt sammen om \u00e5 lage den. Det sier mesterkokken Trond Moi.<\/strong><\/p>\n

Av Ivar Eidsaa<\/p>\n

Mesterkokken Trond Moi og billedkunstneren Per Ove S\u00f8dal har sammen med barn og voksne brukere ved Barnas Stasjon g\u00e5tt sammen om \u00e5 lage \u00e5rets beste kokebok;\u00a0Bl\u00e5 Gleder,<\/strong>\u00a0full av oppskrifter p\u00e5 de lekreste rettene til hverdag og fest.
\n– Vi ble veldig begeistret\u00a0da vi s\u00e5 kokeboken som Vennesla Frivilligsentral lagde for to \u00e5r siden, forteller Arvid Solheim, daglig leder ved Bl\u00e5 Kors Kristiansand.
\n– Vi i Bl\u00e5 Kors \u00f8nsket \u00e5 gj\u00f8re noe tilsvarende, legger han til.<\/p>\n

Takket ja<\/h2>\n

Prosessen startet\u00a0med et \u00f8nske om \u00e5 involvere barn og voksne brukere ved Barnas Stasjon. Mesterkokken Trond Moi ble kontaktet og spurt om han kunne bidra. Samme henvendelse fikk billedkunstneren Per Ove S\u00f8dal fra Kristiansand, og begge var raske med \u00e5 takke ja.
\n– Utgangspunktet var \u00e5 lage en kokebok hvor barn og voksne brukere ved Barnas Stasjon kunne gj\u00f8re noe sammen, og kjenne p\u00e5 mestringsf\u00f8lelsen, sier Solheim i tr\u00e5d med visjonen som Bl\u00e5 Kors driver sitt arbeid: \u00abmed hjerte, kunnskap og kraft skaper Bl\u00e5 Kors muligheter for mestring og mening\u00bb.<\/p>\n

Selges p\u00e5 nett<\/h2>\n

Selv om boken er laget i Kristiansand er boken av nasjonal karakter da det er seks\u00a0Barnas Stasjoner i Norge. I tillegg til oppskrifter f\u00e5r vi mange glimt av glede, lek og medmenneskelighet fra hverdagen p\u00e5 Barnas Stasjon.\u00a0S\u00e5ledes er boken\u00a0aktuell for hele landet.
\n– F\u00f8rsteopplaget er p\u00e5 2.500 eksemplarer og f\u00e5r vi en god driv i salget, gj\u00f8r det jo ikke noe \u00e5 trykke opp flere eksemplarer, ler Solheim.
\nBl\u00e5 Kors-virksomheter landet over har kj\u00f8pt inn flere eksemplarer av boken slik at man kan selge den direkte fra egne lokaler til de som m\u00e5tte \u00f8nske \u00e5 kj\u00f8pe den.
\nDet blir ogs\u00e5 mulig \u00e5 bestille boken direkte p\u00e5 nett, enten ved \u00e5 kontakte den Bl\u00e5 Kors-avdelingen der man bor, eller her p\u00e5\u00a0blakorskrs.no.<\/p>\n

Flere samlinger<\/h2>\n

Under arbeidet med boken bes\u00f8kte Trond Moi brukere og ansatte ved Barnas Stasjon over flere ettermiddager og kvelder. Per Ove S\u00f8dal hadde egne \u00f8kter sammen med barna\u00a0hvor de malte forsidebildet og fire andre kunstverk. I dag pryder de fem kunstverkene\u00a0veggene hos Barnas Stasjon i Kristiansand. Fotograf Gro Anita Homme har v\u00e6rt med p\u00e5 alle kveldene og har tatt de fantastiske bildene i boken.
\n– Bildene til S\u00f8dal og Homme\u00a0er noe av det som gj\u00f8r boken virkelig magisk, sier Solheim.
\nResultatet er blitt en allsidig kokebok, med oppskrifter p\u00e5 god mat til b\u00e5de hverdag og fest, hvor bildene til b\u00e5de S\u00f8dal og Homme er med p\u00e5 \u00e5 l\u00f8fte boken p\u00e5 en ypperlig m\u00e5te.
\nBoken har ogs\u00e5 mange internasjonale oppskrifter\u00a0ettersom det er brukere ved Barnas Stasjon fra en rekke ulike land. I tillegg til Trond Mois egne oppskrifter er det blitt omlag\u00a020 «Barnas Stasjon-oppskrifter»\u00a0med internasjonalt tilsnitt.
\n– Vi er glade over \u00e5 ha blitt spurt. Dette har v\u00e6rt et flott prosjekt. Vi er blitt veldig\u00a0inspirerte og er heldige som ble invitert til \u00e5 bli med p\u00e5 dette prosjektet, sier Trond Moi og Per Ove S\u00f8dal. [\/su_column]
\n[su_column size=»2\/5″]<\/p>\n

\"Trond
Trond Moi i full gang med \u00e5 signere flere eksemplarer av boken.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Per
Per Ove S\u00f8dal har malt fire flotte bilder sammen med barna, bilder som er blitt brukt som illustrasjoner i boken.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Per
Per Ove S\u00f8dal og Trond Moi med kokeboken Bl\u00e5 Gleder. P\u00e5 bordet foran dem st\u00e5r kake og fucacciabr\u00f8d som er blitt laget etter oppskrifter i boken.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Trond
– Vi er glade over \u00e5 ha blitt spurt. Dette har v\u00e6rt et flott prosjekt, sier Trond Moi.<\/figcaption><\/figure>\n

[\/su_column]
\n[\/su_row]<\/p>\n

\n
\n\t
\n\t\t

Var dette nyttig?<\/h2>\n\t\t
\n\t\t\t