{"id":9961,"date":"2026-10-29T14:56:39","date_gmt":"2026-10-29T13:56:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blakors.no\/kristiansand\/?p=9961"},"modified":"2026-10-29T14:56:42","modified_gmt":"2026-10-29T13:56:42","slug":"ungdommer-har-produsert-edle-draper-eplemost","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blakors.no\/kristiansand\/2026\/10\/29\/ungdommer-har-produsert-edle-draper-eplemost\/","title":{"rendered":"Ungdommer har produsert edle dr\u00e5per eplemost"},"content":{"rendered":"

Femten engasjerte ungdommer i Bl\u00e5 Kors Kristiansand har gjennom jobbprosjektet CVidere produsert mange hundre liter med eplemost. Salget av de edle dr\u00e5pene vil skje fra Bl\u00e5 Kors Kristiansands egen kaf\u00e9, Lille Bl\u00e5, i R\u00e5dhusgata i Kristiansand sentrum. Overskuddet fra salget vil g\u00e5 til \u00e5 skape flere og nye arbeidsmuligheter for ungdommene.<\/strong><\/p>\n\n\n

Av Ivar Eidsaa<\/p>\n\n\n\n

– Et stort knippe ungdommer har gjennom flere uker v\u00e6rt i gang med \u00e5 plukke epler, presse, og pasteurisere, samt \u00e5 tappe eplemosten p\u00e5 flasker og poser, sier Jarand Loka, ungdomsveileder i jobbprosjektet CViderere. <\/p>\n\n\n\n

I h\u00f8st fridde Bl\u00e5 Kors Kristiansand til eplehageeiere i sosiale medier med oppfordring om \u00e5 ta kontakt dersom de \u00f8nsket \u00e5 f\u00e5 hjelp til \u00e5 plukke eplene sine, og samtidig bidra til ungdommenes eplemostproduksjon.<\/p>\n\n\n\n

Et tonn med epler<\/h2>\n\n\n\n

– Responsen fra hageeierne har rett og slett v\u00e6rt stor, sier Jarand Loka.<\/p>\n\n\n\n

Til sammen er det blitt plukket rundt et tonn epler med epler alt i alt. Eplene er blitt presset, pasteurisert og tappet p\u00e5 3-liters- eller 1,5-liters kartonger, og flasker, og med Bl\u00e5 Kors sin egen eplemostetikett klistret p\u00e5.<\/p>\n\n\n\n

\"Eplemost
Edle dr\u00e5per med egen etikett, p\u00e5 tradisjonelle glassflasker<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

– Det har v\u00e6rt et viktig prinsipp at ungdommene har f\u00e5tt f\u00f8lge og delta i hele prosessen, fra plukking av eplene, til eplemosten st\u00e5r ferdig i hyllene og klar for salg i Lille Bl\u00e5. N\u00e6rmere 15 ungdommer har v\u00e6rt med i eplemostproduksjonen. Totalt har vi gjennom CVidere gitt 82 ungdommer et jobbtilbud. For de aller fleste er dette deres f\u00f8rste arbeidserfaring og et f\u00f8rste skritt p\u00e5 veien til \u00e5 bygge en CV. \u00c5 bidra til at ungdommene har f\u00e5r verdifull jobberfaring, har lenge v\u00e6rt viktig for oss i Bl\u00e5 Kors Kristiansand, og siden prosjektet startet opp, har over 500 ungdom f\u00e5tt pr\u00f8ve seg i l\u00f8nnet arbeid via v\u00e5re prosjekter, forteller Jarand Loka.<\/p>\n\n\n\n

Stort engasjement<\/h2>\n\n\n\n

– Vi hadde mange hager som vi har plukket fra. Ungdommene har v\u00e6rt rundt i eplehager fra hele Kristiansand for \u00e5 plukke epler, v\u00e6re seg S\u00f8m, Tveit, Mosby, Lund og V\u00e5gsbygd, legger han til.<\/p>\n\n\n\n

– Det har v\u00e6rt flott \u00e5 se engasjementet som ungdommene har lagt ned. Dette er et tilbud som har sl\u00e5tt godt an hos ungdommene, og \u00e5rets produksjon er det tredje \u00e5ret vi har v\u00e6rt i gang, sier han videre.<\/p>\n\n\n\n

De mange literne med eplemost skal ogs\u00e5 selges. Salget vil finne sted fra Lille Bl\u00e5. Dette er Bl\u00e5 Kors Kristiansands egen kaf\u00e9 i R\u00e5dhusgata 53 i Kristiansand. Salget vil ta til i slutten av oktober, begynnelsen av november.<\/p>\n\n\n\n

\"Eplemost\"
Eplemosten pryder hyllene i kaf\u00e9en «Lille Bl\u00e5» i R\u00e5dhusgata.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

To skift<\/h2>\n\n\n\n

– S\u00e5 da er alle som \u00f8nsker lokalprodusert eplemost til jul, hjertelig velkommen, sier Loka.<\/p>\n\n\n\n

– Pengene som kommer inn skal g\u00e5 til for \u00e5 gi jobb til flere ungdommer, forklarer han.<\/p>\n\n\n\n

Eplemostproduksjonen er ikke det eneste jobbtilbudet som Bl\u00e5 Kors Kristiansand kan gi til ungdommene.<\/p>\n\n\n\n

– Vi har i sommer hatt to skift om dagen Cemo AS hvor ungdommene pakker ulike gavepakninger som selges til bedrifter, private og organisasjoner. Vi har ogs\u00e5 en gjeng som driver og monterer deler p\u00e5 oppdrag for Gyli Plast i S\u00f8gne, som p\u00e5 sin side er underleverand\u00f8r til den svenske bil-, lastebil- og anleggmaskin-produsenten Volvo, sier Jarand Loka.<\/p>\n\n\n\n

\"Eplemostproduksjon
Eplemosten er tappet p\u00e5 poser p\u00e5 1,5 og tre liter, samt tradisjonelle flasker.<\/figcaption><\/figure>\n
\n
\n\t
\n\t\t

Var dette nyttig?<\/h2>\n\t\t
\n\t\t\t