Buffet
Buffet passer perfekt til enhver anledning. Vi legger opp maten på fat, danderer og vipps er alt klart til servering.
Praktisk informasjon
Ved bestilling av catering ta kontakt med oss på telefon eller mail.
Telefon 32 12 65 14
Mail: [email protected].
Priser på utkjøring av mat
Bykjernen kr. 250,-
Utenfor bykjernen (Haug, Hensmoen, Heradsbygda osv.) kr. 300,-
Vik, Tyristrand, Sundvollen, Jevnaker, Hallingby kr. 400,-
Sokna, og lengre avstander over 2 mil 600,-
Alt er pyntet og lagt opp på fat, klart til servering.
Meny
Buffet meny kr. 525,- per kuvert
Minimum bestilling 10 personer. Velg mellom 6 stk. kalde retter, 3 stk. varme retter og 4 stk. tilbehør
| Kald mat | Allergener (se tallkode) |
| Roastbeef | 2, 3, 4 |
| Spekemat | |
| Røkelaks | 7 |
| Marinert kylling | 1, 6, 14, 16 |
| Rekecabaret | 1, 2, 3, 5, 7, 8 |
| Gravet laks m/sennepsaus | 4 |
| Marinert Scampi | 8 |
| Bruchetta m/laksekrem | 1, 3, 7 |
| Bruchetta m/ tomatsalat | 1, 3 |
| Wraps m/ spekeskinke | 1, 2, 3 |
| Wraps m/ karrikylling | 1, 2 |
| Wraps m/laks | 1, 2, 3, 7 |
| Tomat/mozarellasalat | 3 |
| Skagenrøre | 2, 3, 7, 8 |
| Varm mat | Allergener (se tallkode) |
| Husets karbonade m/løk | 2, 3 |
| Spanske kjøttboller i tomatsaus | 2, 3 |
| Sataymarinert kylling | 1, 4, 10 |
| Husets vårrull vegetar med søt chillisaus | 1, 2, 6 |
| Tilbehør | Allergener (se tallkode) |
| Eggerøre Laktosefri | 2, 3, 7 |
| Potetsalat | 2, 3, 4 |
| Waldorfsalat | 2, 3, 4, 9 |
| Salat, paprika, agurk, tomat, løk, fetaost m/dressing | 3 |
| Loff/smør | 1, 3, 6, 12 |
| Focaccia m/aioli | 1, 2 |
| Ovnsbakte småpoteter |
Allergener, se tallkoder:
1. Gluten
2. Egg
3. Melk
4. Sennep
5. Selleri
6. Soya
7. Fisk
8. Skalldyr
9. Walnøtter
10. Peanøter
11. Bløtdyr
12. Sesamfrø
13. Lupin
14. Svoveldioksid og sulfitter
15. Rug
16. Havre
17. Bygg
18. Mandler
19. Hasselnøtter