Femten engasjerte ungdommer i Blå Kors Kristiansand har gjennom jobbprosjektet CVidere produsert mange hundre liter med eplemost. Salget av de edle dråpene vil skje fra Blå Kors Kristiansands egen kafé, Lille Blå, i Rådhusgata i Kristiansand sentrum. Overskuddet fra salget vil gå til å skape flere og nye arbeidsmuligheter for ungdommene.
Av Ivar Eidsaa
– Et stort knippe ungdommer har gjennom flere uker vært i gang med å plukke epler, presse, og pasteurisere, samt å tappe eplemosten på flasker og poser, sier Jarand Loka, ungdomsveileder i jobbprosjektet CViderere.
I høst fridde Blå Kors Kristiansand til eplehageeiere i sosiale medier med oppfordring om å ta kontakt dersom de ønsket å få hjelp til å plukke eplene sine, og samtidig bidra til ungdommenes eplemostproduksjon.
Et tonn med epler
– Responsen fra hageeierne har rett og slett vært stor, sier Jarand Loka.
Til sammen er det blitt plukket rundt et tonn epler med epler alt i alt. Eplene er blitt presset, pasteurisert og tappet på 3-liters- eller 1,5-liters kartonger, og flasker, og med Blå Kors sin egen eplemostetikett klistret på.
– Det har vært et viktig prinsipp at ungdommene har fått følge og delta i hele prosessen, fra plukking av eplene, til eplemosten står ferdig i hyllene og klar for salg i Lille Blå. Nærmere 15 ungdommer har vært med i eplemostproduksjonen. Totalt har vi gjennom CVidere gitt 82 ungdommer et jobbtilbud. For de aller fleste er dette deres første arbeidserfaring og et første skritt på veien til å bygge en CV. Å bidra til at ungdommene har får verdifull jobberfaring, har lenge vært viktig for oss i Blå Kors Kristiansand, og siden prosjektet startet opp, har over 500 ungdom fått prøve seg i lønnet arbeid via våre prosjekter, forteller Jarand Loka.
Stort engasjement
– Vi hadde mange hager som vi har plukket fra. Ungdommene har vært rundt i eplehager fra hele Kristiansand for å plukke epler, være seg Søm, Tveit, Mosby, Lund og Vågsbygd, legger han til.
– Det har vært flott å se engasjementet som ungdommene har lagt ned. Dette er et tilbud som har slått godt an hos ungdommene, og årets produksjon er det tredje året vi har vært i gang, sier han videre.
De mange literne med eplemost skal også selges. Salget vil finne sted fra Lille Blå. Dette er Blå Kors Kristiansands egen kafé i Rådhusgata 53 i Kristiansand. Salget vil ta til i slutten av oktober, begynnelsen av november.
To skift
– Så da er alle som ønsker lokalprodusert eplemost til jul, hjertelig velkommen, sier Loka.
– Pengene som kommer inn skal gå til for å gi jobb til flere ungdommer, forklarer han.
Eplemostproduksjonen er ikke det eneste jobbtilbudet som Blå Kors Kristiansand kan gi til ungdommene.
– Vi har i sommer hatt to skift om dagen Cemo AS hvor ungdommene pakker ulike gavepakninger som selges til bedrifter, private og organisasjoner. Vi har også en gjeng som driver og monterer deler på oppdrag for Gyli Plast i Søgne, som på sin side er underleverandør til den svenske bil-, lastebil- og anleggmaskin-produsenten Volvo, sier Jarand Loka.
